百联——RISO新零售平台

首店位置：上海浦东新区张杨路655号的华联商厦内

　　经营面积：3200㎡

　　开业时间：2017年6月26日

　　门店概况：

　　RISO意在还原生活的本来味道，在意大利语中是“米”的涵义。该概念店最大的特点是一个“融”字，空间与场景的融合，轻食与品质的融合，线上与线下的全渠道融合，美食与购物的多业态融合。

　　作为百联集团新零售发现店，RISO提出“轻食 有味”的生活理念和以人为本的生活空间。门店一楼主要经营品类以生鲜的烘焙、水果、水产和日配饮料等为主，另外为顾客设置休闲堂吃区;二楼则设置加工厨房、红酒与酒具以及日用品。RISO将打造“鲜食+美食+乐食”为主题的特色餐饮，同时还融合“超市+餐饮+书籍+音乐”的四不像业态。

　　点评：作为中国最大的多元化全业态零售集团，百联集团正在创新求变。RISO的亮相是百联集团新零售转型的又一里程碑。百联此番是以全渠道联动，定义“城市轻生活”，赋予新零售回归本源的初衷。

　　RISO第一家店是集团在新零售发展道路中寻觅和探索的阶段性成果，是一次零售本质的回顾，更是一次新零售的再出发。百联集团这艘零售航母，正在通过互联网大数据的开发应用，引领整个零售业态的整合创新，并开启新型智慧场景的消费体验。