传统蛋糕店插上互联网思维的翅膀实现腾飞

　　原标题：传统蛋糕店插上互联网思维的翅膀实现腾飞

　　案例：这一期我们介绍的是传统蛋糕店插上互联网思维的翅膀实现腾飞的案例。市场上蛋糕店千万家，普普通通的无数，能够留下印象愿意再次消费的寥寥无几，更别说一家网红的蛋糕店。本期教你怎么打造互联网思维的蛋糕店。

　　​赚钱可复制，开店有方法。如何在千军万马的竞争中，让传统店铺脱颖而出，实现快速盈利？送外卖、开餐馆、卖零食......各行各业，都有可复制的成功案例，本专栏通过剖析上百种成功案例，为您分享抓住市场需求、实现快速盈利的方法模式。

　　​一、背景：有什么样的竞争环境？

　　蛋糕是日常比较受大众喜爱的食品，目前蛋糕行业是平稳发展，在城市中存在不少的商机和挑战。数据显示近10年来蛋糕行业平均增长率为7.28%，强于近期的GDP增速，目前市场销量已经超过65万吨，未来规模任然可以快速增长。

　　​虽然市场规模巨大，如果只按照普通蛋糕店的发展方法，是极难突破千万年销量的。