居然卖断货！日本推出昆虫食品贩卖机：买的人是为了补充蛋白质？

6月16日，据日本NHK电视台报道，日本长野县高森町在日前设立了提供昆虫类食品的自动贩卖机，销量相当火爆，部分商品已断货。

在日本，自动贩卖机是最受欢迎的一种商店形式，在近些年里，不少商家也尝试推出多种类型的自动贩卖机吸引消费者，例如偶像周边自动贩卖机、实时制作的汉堡自动贩卖机和“可以踢的自动贩卖机”等。这类猎奇又可爱的自动贩卖机已经成为了日本流行亚文化的一种。而在前日，日本长野县高森町设立了一个售卖昆虫食品的自动贩卖机，提供各种类型的昆虫类食品，这些昆虫大多以油炸和烘烤制作而成。昆虫食品贩卖机推出仅一天，大部分商品已经卖到断货。

据称，这款昆虫食品自动贩卖机提供蟋蟀、蚂蚱、蚕、田鳖、龙虱等18种昆虫食品，拥有盐味、巧克力味等口味，售价大约在50元人民币左右一袋。这次活动负责人大泽麻实表示，在当地本来就有食用昆虫的风俗习惯，而且昆虫可以提供丰富的蛋白质，对身体健康有好处。为了迎合大众口味，还特制了巧克力风味的昆虫食品，让小朋友也可以尝试。

其实早在2018年，日本熊本市街头就出现过昆虫食品自动贩卖机的活动，当时是以宣传环保为主题展开的“快闪”活动，让人们可以在享受昆虫美食之余，也可以了解“当粮食紧缺时，我们只能靠食用昆虫活下去”这个理念。尽管不少活动参加者都表示有一定的心理负担，但还是将“盐味蟋蟀”评为最佳昆虫食品。虽然经过炮制的昆虫可能会非常美味，但建议还是不要尝试食用未经正确处理的昆虫。

人类食用昆虫的情况并不罕见，像在我国部分地区也有将蚕蛹、蝗虫经过处理后当作下酒菜的习俗。经过正确处理后的昆虫虽然在食用上确实没什么问题，但如果是以“补身体”和“补充蛋白质”为目的的话，还不如多吃两颗土鸡蛋更有营养。